🔥英國研究驚人發現！番茄紅素的神奇力量
最近英國曼徹斯特大學做了一個超有趣的實驗，找來20位25-45歲的女性分成兩組。A組每天吃55克新鮮番茄（大概2顆小番茄），B組正常飲食。三個月後拿去曬太陽測試，結果嚇死人！A組皮膚抗紫外線能力比B組高出33%，根本自帶防曬力啊！
🍅為什麼是55克？營養師解密
55克大概等於：
- 聖女小番茄18-20顆
- 牛番茄切片鋪滿半個飯碗
- 榨成果汁約250ml 這個份量剛好能攝取到15mg茄紅素，經過烹煮的番茄更棒，因為加熱會釋放更多營養！
🌞紫外線防護3重奏
- 茄紅素部隊：像天然防曬乳吸收紫外線
- 維他命C兵團：修復受損細胞
- β-胡蘿蔔素護盾：強化皮膚屏障
🕒最佳食用時機
建議午餐後1小時吃，搭配幾顆杏仁或橄欖油，吸收效果直接翻倍！上班族可以早上做番茄沙拉盒，記得加點初榨橄欖油拌著吃～
❗️注意事項
- 胃不好的人避免空腹吃
- 腎臟病患者要控制份量
- 吃抗凝血藥物者需諮詢醫師
下次中午買便當，繞去超商抓把小番茄吧！搭配防曬乳使用，保證讓你白到發光啦～記得要連皮吃才有效，果皮下的營養素最豐富喔！