人類身體還活在石器時代?
最近看醫學報告嚇一跳!原來我們的身體根本沒跟上泡珍奶、鹹酥雞的現代生活。就像拿iPhone14的殼裝黑白手機的零件,難怪三高、糖尿病越來越猖狂。
600萬年養出的「吃粗飽基因」
‧ 老祖宗每天要走20公里打獵採果 ‧ 吃的是「超商減脂餐」原型食物 ‧ 遇到飢荒就啟動「省電模式」
新幾內亞部落的阿伯讓我超震撼!60歲還像健身教練,肌肉線條比年輕人明顯。他們部落的「健身房」就是整座山,每天採集耕作根本不用特別運動。
現代人踩中的3大地雷
- 精製糖陷阱:手搖杯糖量=採集時代半年份
- 懶人沙發基因:追劇久坐比狩獵還累
- 24小時吃到飽:身體儲存脂肪到崩潰
看看Pima印地安人的血淚史!搬到保護區後糖尿病飆到50%,根本是基因碰上洋芋片的災難現場。他們的傳統玉米餅VS美式漢堡,熱量差3倍卻更營養。
台灣人必看!節儉基因現形記
‧ 阿公阿嬤餓過來的「存糧DNA」 ‧ 年輕人喝全糖珍奶的「爆肝日常」 ‧ 健保統計:糖尿病年燒300億點數
最諷刺的是歐洲人!他們祖先沒餓過反而少糖尿病,就像沒裝省電APP的手機,吃Buffet也不會當機。但台灣人帶著「生存特權」基因吃夜市,根本超載運轉。
5招啟動原始生存模式
1. [動手做] 把白飯混入糙米,從3:7開始
2. [動身體] 每天「採集運動」:走樓梯代替電梯
3. [動嘴巴] 吃東西嚼30下,啟動飽足感
4. [動腦筋] 看懂食品標示,避開隱形糖
5. [動感情] 找回部落共食的溫暖聚餐
連鹽巴都背叛我們?
老祖宗為找鹽翻山越嶺,現代人泡麵湯喝光光!腎臟回收鈉的「保命技能」,變成高血壓的元凶。下一集來聊怎麼吃鹽才不會「鹹」掉健康!
下次嘴饞想吃洋芋片時,想想新幾內亞爺爺的六塊腹肌。與其跟基因對抗,不如學著跟身體和解,這才是真正的養生之道啦!