🌟苦瓜根本是隱藏版營養庫！最新營養分析報告
最近農委會的實驗室數據驚人發現，苦瓜每100g含有84mg維生素C，直接把其他瓜類甩在後頭！這個量有多誇張？來看看具體比較：
- 🥒 冬瓜：只有16.8mg（約1/5）
- 🥒 小黃瓜：6mg（不到1/10）
- 🎃 南瓜：更慘只剩4mg
🔥維生素C對身體有多重要？
- 增強免疫力：幫身體打造防護罩
- 促進膠原蛋白：讓皮膚QQ彈嫩
- 抗氧化高手：對抗自由基傷害
- 幫助鐵吸收：素食者必知小技巧
💡營養師獨家吃法建議
- 涼拌苦瓜要加「這個」：淋點檸檬汁或奇異果醬，酸性物質能防止維生素C流失
- 快炒秘訣：大火快炒3分鐘內起鍋，營養保留多3成
- 拒絕「去苦味」：白色內膜才是植化素精華所在！
🥤夏日瘦身特調食譜
試試這款「雙瓜纖體飲」：
- 苦瓜50g（先去籽）
- 蘋果半顆
- 鳳梨100g
- 冰塊適量 用慢磨機榨汁後馬上喝，記得「連渣一起喝」才能吃到膳食纖維！
❗重要食用提醒
雖然苦瓜營養高，但這些人要少吃： ▸ 生理期中的女生 ▸ 手腳容易冰冷的人 ▸ 正在服降血糖藥的患者
下次去市場別再略過苦瓜啦！改挑外表顆粒飽滿、顏色翠綠的，回家簡單料理就是天然營養補給站～