🌱【為什麼要自己做盆栽甜點？】
最近逛夜市總看到「盆栽冰淇淋」超夯！小朋友眼睛都發亮了👀，但爸媽心裡都在OS：「那個鮮奶油跟糖份也太嚇人…」其實只要把冰淇淋換成無糖優格，加上這些神還原小技巧，照樣能做出超逼真又營養的「偽盆栽」！
🛒【材料準備圖解】
▍基本款材料（2人份）
| 物品 | 數量 | 備註 |
|---|---|---|
| 迷你陶盆 | 1個 | 比布丁杯大一圈，園藝店10元有找 |
| 布丁杯 | 1個 | 洗乾淨記得擦乾！ |
| 原味優格 | 150g | 推薦用希臘優格更濃稠 |
| 果醬 | 2大匙 | 藍莓/草莓口味最上相 |
| 巧克力酥片 | 1包 | 77乳加也OK |
| 裝飾用香草 | 1小株 | 九層塔比迷迭香更好取得 |
▍進階版變化
- 泥土層：Oreo餅乾碎、消化餅碎、黑芝麻粉
- 裝飾物：迷你玩具鏟子、插牌小旗子
👩🍳【詳細步驟教學】
🥄 Step 1. 基底優格這樣鋪
- 布丁杯底部先墊烘焙紙（脫模才順利）
- 倒入優格到杯子的2/3滿
- 用湯匙背輕輕壓平表面
💡親子互動TIP：讓小孩用果醬在優格上畫笑臉😊
🌈 Step 2. 果醬夾心秘訣
- 選帶果粒的果醬增加口感
- 沿杯緣繞圈擠入，做出大理石紋路
- 怕太甜可混無糖優格調整
🍫 Step 3. 神還原「泥土」技巧
- 巧克力酥片連包裝袋用肉鎚敲碎
- 碎屑分兩次灑上：粗顆粒鋪底＋細粉補空隙
- 最後用筷子戳出擬真土壤裂痕
⚠️注意：盆栽完成後要冷藏30分鐘再裝飾！
🌿【裝飾小心機】
把布丁杯放進陶盆後，重點來了！
- 香草連根洗淨用鋁箔紙包住
- 插入時稍微斜放更自然
- 盆緣撒些椰子絲偽裝青苔
👉進階玩法：帶孩子用翻糖做小蘑菇裝飾
💬【常見QA整理】
❓Q：優格出水怎麼辦？
💡A：鋪層消化餅乾碎在底部吸濕
❓Q：植物會不會有毒？
💡A：改用芝麻葉/薄荷葉最安全
❓Q：能保存多久？
💡A：冷藏可放8小時，建議現做現吃
👪【親子同樂加分項】
1️⃣ 讓孩子用餅乾模壓星星造型優格
2️⃣ 舉辦「最搞怪盆栽」比賽（加料軟糖、玉米片）
3️⃣ 拍短影片上傳#親子料理挑戰
小魚媽私房話：「重點不是多完美，而是孩子邊做邊偷吃的笑臉」😆