顛覆傳統觀念！B群晚上吃反而助眠？
最近在《醫師好辣》節目中，宋明樺營養師分享了一個超乎常理的案例：有位工程師每天靠B群提神，結果晚上反而睡不好。但當他把B群改到睡前吃，經過2-3週後，竟然發現睡眠深度變好、白天更有精神！這完全顛覆大家「晚上吃B群會失眠」的既定印象啊～
這3種人最適合「晚上補充B群」
- 高壓上班族：工作節奏快到爆炸，腦細胞整天高速運轉的人
- 易緊張體質：常常焦慮到胃痛、睡前腦袋停不下來的類型
- 重度用腦者：需要長時間專注思考的工程師、設計師等職業
營養師解釋，B群其實是神經系統的天然安定劑，尤其是以下關鍵成分：
- 維生素B6：能讓色胺酸轉化成「睡眠荷爾蒙」褪黑激素
- 維生素B3：缺乏時會導致焦慮、易怒等失眠症狀
- 維生素B12：專門對付煩躁不安的情緒小怪獸
黃金劑量這樣抓！吃錯反而反效果
藥師廖偉呈特別提醒，補充劑量絕對是關鍵！超過這些量可能會適得其反：
| 維生素種類 | 每日建議量 | 注意事項 |
|---|---|---|
| B1 | 0.9-1.2mg | 過量影響睡眠 |
| B6 | 1.5-1.6mg | 上限80mg |
| 菸鹼酸 | 14-16mg | 上限35mg |
天然食物補充法
李婉萍營養師推薦晚餐可以吃這些「助眠魚類」：
- 鮪魚生魚片：富含B6又清爽
- 烤秋刀魚：Omega-3+B群雙重助眠
- 味噌鮭魚：發酵食品幫助更好吸收
見效時間要注意！
剛開始調整補充時間的前2天可能會睡不安穩，這是正常的適應期。多數人大約2-3週後會明顯感受到：
- 入睡時間縮短
- 半夜醒來次數減少
- 即使睡眠時數相同，疲勞感大幅降低
藥師私房小叮嚀
- 選擇「複方B群」比單方更有效
- 避免與咖啡、茶同時服用
- 搭配溫牛奶效果加乘
- 腸胃敏感者可改在晚餐後服用
下次晚上睡不著時，先別急著吞安眠藥！檢查看看是不是B群吃錯時間，或是身體正在發出「營養素缺乏」的警訊。記得每個人的體質不同，最好先諮詢專業營養師喔～