頭髮長得快靠「吃」的！營養師親授4大關鍵營養素
想讓頭髮長得快又不容易斷？其實只要掌握「吃」的訣竅！跟著營養師這樣補充4大營養素，從根本養出健康髮質～
💪 蛋白質：頭髮的建築師
為什麼重要？
頭髮有90%是「角蛋白」組成！當蛋白質攝取不足時，頭髮會變細軟、生長停滯，嚴重時甚至會大量掉髮。
聰明補充法：
- 每天喝480ml牛奶（約2杯馬克杯量）
- 選擇生物價高的蛋白質來源：
- 🥚雞蛋：水煮蛋吸收率最佳
- 🍗雞胸肉：低脂高蛋白，水煮後撕成絲拌沙拉
- 🥛希臘優格：下午茶搭配藍莓超對味
🥕 維生素A：頭皮守護神
關鍵作用：
調節頭皮油脂分泌，預防毛囊角質化（那個讓頭皮長痘痘的壞東西！）
吃對技巧：
- 深綠色蔬菜先油炒再吃，吸收率提升3倍
- 推薦組合：
- 🥗胡蘿蔔炒蛋：β-胡蘿蔔素+蛋白質雙效補充
- 🥭芒果優格：下午茶滿足甜食慾望又能養髮
🍊 維生素C：髮絲強化劑
驚人功效：
- 促進膠原蛋白生成，讓頭髮彈性十足
- 幫助鐵質吸收，改善貧血型掉髮
這樣吃最有效：
- 芭樂連籽吃：維C含量是奇異果2倍
- 小番茄當辦公室零嘴：每天抓一把約15顆
- 柑橘類現剝現吃：避免維生素氧化流失
🥑 維生素E：頭皮防護罩
三大好處：
- 調節頭皮油脂平衡
- 抗氧化保護毛囊
- 促進頭皮血液循環
私房吃法：
- 早餐加1匙芝麻粉：混入豆漿或優格
- 用酪梨取代美乃滋：做三明治抹醬超順滑
- 堅果冷藏保存：開封後記得放冰箱防變質
🍱 營養師的日常菜單範例
| 餐別 | 菜單內容 | 關鍵營養 |
|---|---|---|
| 早餐 | 菠菜歐姆蛋+全麥吐司 | 蛋白質、維A |
| 點心 | 奇異果2顆+無調味腰果 | 維C、維E |
| 午餐 | 香煎雞胸肉沙拉（搭配橄欖油醋醬） | 蛋白質、維E |
| 晚餐 | 櫛瓜炒菇+糙米飯+味噌湯 | 維A、B群 |
❌ 常見NG行為要注意！
- 過度節食：低熱量飲食會讓頭髮進入休眠期
- 高頻染燙：化學藥劑會破壞毛鱗片結構
- 錯誤洗頭：水溫過高會刺激頭皮出油
👩⚕️ 營養師小提醒：養髮需要持續補充營養2-3個月，搭配正常作息效果更好！如果突然大量掉髮，建議先就醫檢查喔～